Виноград Киш Миш

Страна: Турция.

На сегодня в мире существует несколько тысяч сортов винограда. Среди них лидирующие позиции занимает сорт Киш Миш, который очень популярен и у себя на родине, в Азии, и у нас.

Рассмотрим, чем так примечателен этот сорт, и чем он полезен для организма. Этот сорт кардинально отличается от любого другого прежде всего отсутствием косточек. Благодаря этому его можно давать даже маленьким детям. Вкус у него очень сладкий, порой даже приторный. Ягоды имеют тонкую кожуру, которая хорошо пережёвывается. По размеру гроздья небольшие, с плотно прилегающими друг к другу овальными ягодами жёлтого или зелёного цвета. Киш Миш, кроме отличного вкуса, имеет очень много полезных свойств.

По своему составу Киш Миш близок к грудному молоку, что повышает его энергетическую и пищевую ценность. В составе имеются пектин, эфирные масла, дубильные вещества, белки, углеводы, жирные кислоты. Из микро- и макроэлементов здесь присутствуют: магний, кальций, натрий, хлор, калий, фосфор, железо, йод, медь, цинк.

Есть мнение, что виноград нельзя кушать на ночь, поскольку это приводит к появлению лишних калорий и к увеличению массы тела. Несмотря на то что Киш Миш низкокалорийный и содержит всего 72 ккал на 100 граммов, употребление его вечером нежелательно. Дело в том, что в ягодах много углеводов — 15,4 г/100 г. А углеводы, которые не компенсируются физической активностью, переходят в жиры.

Из витаминов в Киш Миш содержатся (на 100 г): витамин C — 6 мг; витамин B9 — 2 мкг; витамин A — 5 мкг; витамин H — 1,5 мкг; витамин PP — 0,3 мг; витамин E — 0,4 мг.