Томаты розовые

Страна: Россия.

Томаты – распространенный продукт, который отлично подходит для приготовления салатов. Также из него готовят пасту, сок, маринуют. Существует множество разнообразных рецептов с помидорами, которые пользуются большой популярностью у хозяек. Это обусловлено тем, что томаты полезны для организма, так как содержат в себе множество витаминов и минеральных веществ.

Химический состав томатов, в зависимости от сорта, различается. Но все они содержат множество аминокислот.

В состав помидоров входят следующие микроэлементы: Магний. Полезен для работы сердечной мышцы и сосудов. Также участвует в строении мышечной ткани. Недостаток вещества приводит к появлению судорог рук и ног.

Кальций. Микроэлемент необходим как взрослым, так и детям. Это обусловлено тем, что он участвует в строении костной ткани.

Йод. Требуется в больших количествах эндокринной системе, которая синтезирует огромное число гормонов, регулирующих работу всего организма.

Фтор. Микроэлемент, который относится к нейротоксинам. Он нейтрализует вредные вещества. Кроме этого, является составляющей зубной эмали.

Калий. Вещество играет достаточно большую роль в организме человека. Калий участвует в работе таких систем, как выделительная, сердечно-сосудистая, входит в состав костей, мышечной ткани.

Также в состав томатов входят цинк, медь и фосфор в небольшом количестве. Они также принимают участие в функционировании определенных органов, систем организма.

Томаты содержат и витамины, среди которых :Витамин С. По данным исследования установлено, что помидоры значительно превосходят цитрусовые по содержанию витамина С. Он играет значимую роль для защитных сил организма. Витамин А. Участвует в клеточном обмене, поддерживает молодость кожного покрова, а также необходим для зрительного аппарата. Его недостаток приводит к ухудшению зрения. Витамин В2. Микроэлемент принимает участие практически во всех процессах организма, в том числе поддерживает работу нервной системы. При недостаточности витамина у человека возникает депрессивное состояние. Витамин В3. Позволяет поддержать здоровье кожного покрова, а также является составляющим элементом волос. Способствует укреплению иммунной и поддержанию нервной систем.Также в состав томатов входят и другие витамины группы В. Все они имеют свое значение для организма, выполняют свою функцию. Благодаря содержанию большого количества витаминов томаты используются и в народной медицине, а также косметологии.

Калорийность продукта составляет всего 20 ккал на 100 г. Это позволяет включать томаты в рацион при соблюдении даже строгих диет, направленных на похудение. Их можно употреблять и тем, кто следит за своим весом и не допускает употребление высококалорийной пищи.