Огурцы короткоплодные пупырчатые

Страна: Россия.

Одним из наиболее популярных во всем мире овощей на сегодняшний день является огурец. Это можно утверждать исходя из того, что 27 июля ежегодно празднуется Международный день огурца. Калорийность огурцов варьируется от 10 до 16 калорий в 100 г в зависимости от сорта.

На 95% огурец состоит из жидкости – структурированной воды. Это несет огромную пользу для организма человека, так как структурированная вода выводит вредные токсины, лишнюю соль и шлаки из организма, хорошо очищает почки.

Так же в состав огурца входят: Бета-каротин, который является мощным антиоксидантом и жизненно важным элементом. Он замедляет процессы окисления в организме, обладает профилактическими свойствами против болезней глаз и ухудшения зрения.

Витамин А, его еще называют противоинфекционным благодаря позитивному влиянию на защитные функции организма и противомикробному действию. Также он хорошо укрепляет ногти и ускоряет заживление ран.

Витамин В1 играет просто незаменимую роль в жировом, белковом и углеводном обмене. Он снижает аппетит и замедляет процессы старения, нейтрализует негативное влияние на организм человека алкоголя и курения.

Витамин В2 играет важную роль в процессе кровообразования, регулирует процессы роста и положительно влияет на репродуктивную функцию.

Аскорбиновая кислота играет важную роль для иммунитета человека и выработки гормонов.

Витамин С участвует в выработке коллагена и продлевает молодость организма.

Витамин РР (или В3) необходим для сохранения здоровья и нормального функционирования организма, он нормализует работу сердца, выработку гормонов и поддерживает здоровый вид кожи.

Калий регулирует водный баланс и снабжает мозг кислородом, увеличивая его работоспособность и улучшая память.

Магний необходим для здоровья нервной системы и нормальной работы мышц. Он обеспечивает способность получения энергии из сахара в крови и нормализует работу эндокринной и сердечно-сосудистой системы.

Цинк необходим для формирования костной ткани, помогает предотвратить развитие диабета и артрита.

Медь помогает организму вырабатывать гемоглобин, активизирует процесс клеточного роста и производство коллагена.

Марганец снижает уровень холестерина и способствует здоровью соединительной ткани, хрящей и костей.

Железо незаменимо в процессе выработки гемоглобина в крови и защищает организм от вредных бактерий.

Хлор очищает печень от жира и регулирует кислотно-щелочной баланс.

Йод необходим для хорошей работы мозга, повышает работоспособность человека и помогает бороться с лишним весом.

Хром участвует в углеводном и липидном обмене организма, а также укрепляет костную ткань и помогает держать вес в норме.

Фосфор улучшает метаболизм и способность клеток к регенерации, укрепляет зубную эмаль.

Натрий поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс организма и способствует выработке желудочного сока.

Витамин В9 незаменим в процессе роста и образования новых клеток, особенно необходим детям в период активного роста.

Огурец является чемпионом по уровню содержания клетчатки. Регулярное употребление в пищу нормализует пищеварительные процессы и улучшает усвояемость полезных веществ из еды.